主料:
菠菜,
200克,
黄豆,
50克
辅料:
芝麻,
1勺,
海苔,
1片
配料:
食盐适量,
鸡精适量,
小番茄,
1个,
芝麻酱适量麻酱菠菜墩的做法步骤
1.黄豆提前用冷水泡开后煮熟。
2.菠菜焯水,时间不要太久,以免烂掉。
3.捞出过冷水后切碎。
4.菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀,装进一个空盒子定型后倒扣到盘中,上面撒上芝麻。
5.小番茄从中间切开,剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分,然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点。
6.把瓢虫摆上装饰即可。
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