主料:
面粉适量
辅料:
豇豆适量，
酱肉适量调料
生抽适量，
鸡精适量，
香油适量豇豆酱肉包子的做法步骤
1.面粉 。
2.温水加酵母搅匀，面粉揉光滑，静置2小时等待发酵。
3.发至2倍大。
4.豇豆酱肉切丁，豇豆可以提前一天腌，加入一般新鲜的豇豆，不用加盐，加少量的鸡精和香油。
5.擀面皮，四周薄，中间厚。
6.冷水下锅，静置30分钟。
7.大火蒸15分钟，关火等5分钟 ，出锅。
小窍门&温馨提示
1.冷水下锅。
2.大火蒸15分钟。
TAGS：
热菜 家常菜 包子 面粉
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