主料:
花菜适量,
胡萝卜适量,
五花肉适量,
大蒜头适量,
葱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
味精适量,
生抽适量,
料酒适量干锅花菜的做法步骤
1.准备食材!花菜切小朵片,胡萝卜切片,五花肉切片,大蒜拍碎,葱切长段。
2.炒锅里放适量油,油热后放入五花肉扁出油,放入大蒜头,炒出香味,再花菜和胡萝卜。翻炒。
3.放入少量的盐,适量料酒、生抽,翻炒一下后,放入葱段,盖锅盖转小火煮。
4.煮5分钟左右,翻炒一下,放入味精,再翻炒一下,出锅。一道简单美味的干锅花菜出锅了。你也来试一下吧!味道不比饭店的差哦!
小窍门&温馨提示
注意:花菜的品种要选这种大朵的哦!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 花菜
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