主料:
土豆粉适量红薯粉适量，
鸡腿肉适量，
火锅丸子适量，
火腿肠适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
香菜适量，
青椒适量，
小米辣适量调料
盐适量，
油适量，
老抽适量，
淀粉适量，
陈醋适量，
胡椒粉适量，
酱油适量鸡肉火锅粉条汤的做法步骤
1.备好材料，土豆粉和红薯粉提前泡发。
2.鸡腿肉加入盐，酱油，料酒，耗油，淀粉拌匀腌制15分钟。
3.锅里热油倒入鸡肉翻炒均匀，炒熟后铲起备用。
4.留底油爆香蒜姜末，辣椒，倒入火腿炒香。
5.倒入适量开水，放入粉条，火锅料大火烧开转中小火煮至丸子浮起。
6.加些盐，酱油，耗油，胡椒粉，老抽，陈醋拌匀即可。
7.装盘倒入鸡肉，葱花，香菜即可。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 红薯粉
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