主料:
苦瓜，
半根
辅料:
紫菜，
一整片，
鸡蛋，
一枚
配料:
盐，
少许，
黑胡椒粉，
少许，
香油适量苦瓜蛋汤的做法步骤
1.准备一条苦瓜
2.取半条，一开为二
3.用勺背取下白色的瓜囊
4.用刀切成薄片
5.洗净后，沥干
6.锅烧热
7.倒入少许油
8.下苦瓜煸炒
9.放入水
10.撒入紫菜
11.盖上锅盖
12.一个鸡蛋
13.锅烧开
14.倒入鸡蛋液，搅匀；放盐和少许黑胡椒粉+少许香油调味。
15.成品
16.再来一张，想吃吗？ ：）
TAGS：
家常菜 快手菜 夏季食谱 苦瓜
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