主料:
柴鸡蛋，
3个水萝卜棵，一棵
辅料:
水适量，
盐适量，
生抽适量，
陈醋适量，
香油适量，
小米椒，
一个水萝卜棵水烘蛋的做法步骤
1.水萝卜棵一棵，洗净备用。
2.切成一指段。
3.锅内适量水。
4.凉水打入三个柴鸡蛋。
5.用筷子搅匀，适量盐。
6.中小火，不时用锅铲推动锅底，锅四周凝固的蛋块。
7.蛋液全部结块。
8.放入水萝卜棵。
9.翻一下关火。
10.适量生抽，陈醋，香油，小米椒，搅匀盛碗。不喜辣者可不放小米椒。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
小窍门&温馨提示
蛋液全部凝固即可关火。煮沸腾蛋块会老，口感差。
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热菜 家常菜 春季食谱 柴鸡蛋
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