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超薄面包的做法,超薄面包怎么做,超薄面包片,超薄面包片唐老鸭,超薄面包板,薄薄的面包

来源:好招商食品网 美食制作 meimei.lam  |  2023-02-06
主料:
面包粉250g160g

辅料:
酵母7g奶油50g芝士片2片肉松适量美奶滋及千岛酱适量

配料:
10g40g奶粉10g

超薄面包的做法步骤

1.原料:面包粉 - 250g 酵母-7g 盐 - 1tsp 糖- 40g 奶粉-10g  水- 160g 奶油 - 50g 。

2.芝士片-2片 肉松,美奶滋及千岛酱- 适量。

3.除奶油外,所有材料混合揉匀。

4.再加入奶油继续揉至扩展阶段。

5.发酵至约二倍大,约50分钟。将面团取出排气。

6.把面团擀平,整形。(我整的不美)

7.面团上抹上一层美奶滋。

8.加入适量肉松。

9.芝士片切丝放上。

10.加入适量的千岛酱。一直重复之材料完。

11.最上层放上芝士丝排列在上。撒上适量的芝麻,辣椒酱及番茄酱即可。(忘了拍照)

12.预热烤箱170度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

13.成品图@@像不像批萨呢,来尝块吧。

14.来嘛...来嘛..呵呵。


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 面包粉
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