主料:
椰蓉，
80g，
鸡蛋，
2个，
白砂糖，
80g，
色拉油，
90g，
低筋面粉，
100g
辅料:
泡打粉，
1g椰香小点蛋糕的做法步骤
1.准备材料
2.鸡蛋加入白糖中用手动蛋器将鸡蛋打碎（鸡蛋不需要打发）
3.加入色拉油抽打至浓稠状
4.将椰蓉加入搅拌均匀
5.再加入过筛好的低筋面粉、泡打粉搅拌均匀，拌成面糊即可
6.烤盘里铺好小纸杯，把拌好的面糊装入裱花袋，挤入小纸杯中（8分满）
7.放入预热好的烤箱烘烤（我是放在我的平烤盘里，所以用了烤网然后放在倒数第一层如图所示），上火180度，下火140度，烤20分钟
8.表面呈金黄色即可
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烘焙 儿童 蛋糕 早餐 其他菜系 椰蓉
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