主料:
丝瓜，
2根，
胡萝卜，
半根
辅料:
蒜末适量，
姜末适量，
花生油适量，
泡椒，
一勺，
蚝油，
一勺泡椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
1.丝瓜和胡萝卜洗净备用。
2.水淀粉适量。
3.丝瓜刮皮，切均匀斜薄片。(不能太薄了，一蒸透清儿)
4.摆盘。
5.摆盘。
6.半根胡萝卜切薄片，用模具压出小花。
7.摆盘。
8.敷上保鲜膜覆，上锅蒸五六分钟。
9.取出备用。
10.蒜姜末。
11.适量花生油烧热。
12.蒜姜炸香。
13.一勺泡椒。
14.半碗开水。
15.一勺蚝油。
16.水淀粉倒入，炒匀关火。
17.浇到蒸好的丝瓜上。
18.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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