主料:
鸡腿，
3个
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
蜂蜜适量，
五香粉适量，
红糖适量照烧鸡腿饭的做法步骤
1.洗干净的鸡腿控水然后剔骨，鸡肉拍打几下，小心刀子伤手
2.找把叉子在鸡皮上戳，防止鸡皮收缩
3.腌制一会，抹盐，五香粉和料酒
4.腌制好的鸡腿鸡皮朝下开始煎，小火，用铲子压几下鸡肉
5.鸡皮变得金黄时候翻面接着煎
6.酱汁是自己调的，两勺料酒，两勺生抽，一勺蜂蜜半勺红糖
7.两面金黄后倒酱汁，用铲子搅动慢慢小火收汁
8.照烧饭要有汤汁拌米饭才好吃，所以不要烧干了
小窍门&温馨提示
还可以烫点西兰花胡萝卜做配菜
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主食 家常菜 儿童 老人 日本料理 米饭 午餐 工作餐 鸡腿
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