主料:
鲜素鸡，250克鹌鹑蛋，
270克
辅料:
酱油适量，
白糖适量，
盐适量，
味精适量虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法步骤
1.食材：鲜素鸡、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）。
2.将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入剥好的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。
4.接着，锅内留适量的底油，下入切好的鲜素鸡两面煎一下。
5.然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的冰糖。
8.加适量的盐。
9.调味烧煮开。
10.最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
11.翻匀，即成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鹌鹑蛋
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