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炒酸菜的做法,炒酸菜怎么做,炒酸菜的做法,炒酸菜怎么炒才会更香,炒酸菜粉丝的家常做法,炒酸菜的做法 家常

来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴乐  |  2023-02-06
主料:
酸菜500克猪肉200克

辅料:
1汤匙8克生抽1茶匙味精2克适量

炒酸菜的做法步骤

1.

辅料

: 猪肉、酸菜丝

2. 把猪肉切丝,葱切碎。酸菜丝洗净。

3. 热油,炒香葱花后,放入肉丝。

4. 把肉丝煸炒至发白。

5. 加适量生抽。

6. 翻炒均匀。

7. 放入酸菜丝炒匀。

8. 加盐、味精调味。

9.加少许水稍稍煨制1分钟。即可关火。

10. 出锅装盘,即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、凡是用腌渍的食材烹制菜肴,应该反复多洗几遍。
2、直接干炒也可以,但是加少许水稍稍煨制后,口感更好一些。


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