主料:
珍珠苦瓜，
1根
辅料:
蒜，
2颗，
干辣椒，
3个，
食用油适量，
盐，
少许，
鸡精，
1/3勺，
生抽，
1/2勺，
姜，
1小块素炒苦瓜的做法步骤
1.材料。
2.苦瓜去瓤洗干净切片，姜蒜切末，辣椒切段。
3.锅烧热放入适量食用油，烧至六成热放入姜蒜辣椒炒出香味，放入辣椒段翻炒一下。
4.放入苦瓜片翻炒。
5.翻炒片刻，放入少许盐炒均匀。
6.调入小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。
7.简单快手菜！
8.也很下饭呢！
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 珍珠苦瓜
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