主料:
板栗适量，
淡奶油适量
辅料:
糖适量栗子奶油酱的做法步骤
1.新鲜板栗洗净。
2.用水煮开。
3.迅速过凉水，以方便去除外皮。
4.将去皮的栗仁加水和糖煮开，转小火煮10分钟直至栗仁一扎即透，取出。
5.用料理机把栗仁打成栗蓉。
6.淡奶油加适量糖（根据各人口味）
7.用电动打蛋器打发至细腻状态
8.加入栗蓉，继续打发即可。
TAGS：
甜品 果酱 板栗
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