主料:
马斯卡彭，
250，
淡奶油，
150克，
牛奶，
30，
砂糖，
50，
蛋黄，
2个咖啡酒，50醉人的提拉米苏杯的做法步骤
1.牛奶、蛋黄、砂糖一起倒在一个容器里面，用手动打蛋器搅拌均匀。
2.搅拌均匀后，把容器中火隔水加热，边加热边搅拌。
3.一直搅拌成浓稠的乳沫状，从热水里面拿出来放一边冷却。
4.马斯卡彭用电动打蛋器搅拌膨松
5.把冷却好的蛋黄糊加入马斯卡彭，用电动打蛋器搅拌至两者完全混合，呈顺滑细腻状。
6.用电动打蛋器打发动物性淡奶油，打发到纹路清晰。
7.把打发好的淡奶油加入马斯卡彭芝士糊里面搅拌均匀。
8.把做好马斯卡彭芝士糊放在一次性裱花袋里面。
9.把咖啡酒倒入一容器里，把手指掰成适合的长度放在咖啡酒里面迅速的蘸一下（不喜欢太浓的咖啡酒味道的可刷一层即可）
10.把沾满咖啡酒的手指饼铺在杯子里面
11.铺好手指饼挤上一层马斯卡彭芝士糊
12.然后继续铺一层粘满咖啡酒的手指饼干，重复这个过程，直到铺满整个杯子。
13.全部挤满用抹刀抹平表面，将所有的小杯挤满后，放冰箱冷藏2个小时左右。
14.在食用之前撒上一层可可粉，在用糖粉做个装饰。即可成为一杯非常美味的提拉米苏。
小窍门&温馨提示
1蛋黄、牛奶、砂糖一定隔热搅拌到浓稠状
2做好的马斯卡彭糊一定要观察如果非常稀流动感很强，一定要放冰箱冷藏到浓稠，否则在杯子里铺的时候手指饼会浮起来。
TAGS：
烘焙 蛋糕 其他菜系 马斯卡彭
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做,鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子的调料汁怎么做,鱼香茄子的做法 最正宗的做法视频,鱼香茄子没有鱼为什么叫鱼香茄子
下一篇： 番茄土豆炖牛腩的做法,番茄土豆炖牛腩怎么做,番茄土豆炖牛腩的做法,番茄土豆炖牛腩要炖多久,番茄土豆炖牛腩的功效与作用,番茄土豆炖牛腩图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
