主料:
低筋面粉，
120克，
鸡蛋，
4个
辅料:
白砂糖，
60克，
色拉油，
45克纸杯海绵蛋糕的做法步骤
1.将4 个鸡蛋打入无水的容器里
2.注意此时油容易沉底 一定由上往下 充分混合
3.将白砂糖倒入蛋盆里
4.准备油45 g
5.准备面粉120 g
6.开始低俗打蛋液
7.5 分钟左右
8.10分钟 左右 体积增大5 倍左右
9.筛入面粉
10.加入色拉油
11.充分混合
12.炒菜式 切拌式手法充分搅拌
13.注意此时油容易沉底 一定由上往下 充分混合
14.将蛋液倒入纸杯
15.烤箱预热150 度10 分钟 后 将烤盘放入烤箱150 度 25 分钟
16.25 分钟后 完美出炉
17.新手也可以0??失败 简单易学
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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