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来源:好招商食品网 美食制作 江南布衣yuan  |  2023-02-06
主料:
鸡翅10个

辅料:
适量胡椒粉适量辣椒粉适量料酒适量淀粉适量面粉适量适量

家常炸鸡翅的做法步骤

1.食材,新鲜鸡翅洗净用葱姜料酒,胡椒粉,盐,干辣椒粉,抓匀腌制一夜入味备用。

2.捡去葱姜,倒出腌制的水,打入一个鸡蛋。

3.把鸡蛋和鸡翅搅匀。

4.3比1的面粉和淀粉拌匀。

5.把鸡翅放入粉中裹匀。

6.裹匀如图。

7.起锅油热下入裹粉的鸡翅。

8.炸至煎黄捞出。

9.成品,沾上番茄沙司食用。

10.成品,酥脆可口,味道超棒!

小窍门&温馨提示

腌制一夜让食材更入味,粉的比例要配制好,3比1。


TAGS:小吃 家常菜 宵夜 鸡翅
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