主料:
面适量,
油适量,
熟芝麻适量,
肉馅适量油面馅饼的做法步骤
1.准备肉馅。
2.准备熟芝麻。
3.温水和成面团,加少许油揉光。
4.案板上抹油,将面团揉成长条。
5.切成一个个小剂子。
6.取一个剂子擀薄片,放入肉馅。
7.包成包子。
8.把它压扁,再用擀面杖轻轻擀平。
9.将2面都粘上芝麻。
10.饼铛遇热刷油,将饼胚放入开始煎。
11.一面煎黄后再煎另一面,注意火力太大时要关一会开关。
12.加三分之一碗水洒在饼上,盖上盖子,等水气干了饼就熟了。
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主食 小吃 家常菜 面
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