主料:
花蛤适量，
冬瓜适量
辅料:
葱，
两根，
姜丝适量，
芹菜，
一根
配料:
盐适量，
食用油适量冬瓜花蛤汤的做法步骤
1.把冬瓜切块,葱、芹菜切段,姜切丝,花蛤洗净备用。
2.热锅倒油，加入葱段炒两下，再才倒入冬瓜一起炒。
3.往锅中加入适量的水，盖上锅盖。
4.烧开后，再加入花蛤、姜丝继续加热等花蛤都张开。
5.最后在起锅前加入芹菜、葱末段，调味即可。
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汤类 花蛤
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