主料:
兰州百合,4个西芹,
200g,
瘦肉,
200g
辅料:
生抽适量,
生粉适量西芹炒百合的做法步骤
1.西芹,百合,瘦肉
2.瘦肉切薄片用生粉,生抽拌匀,西芹切小段,百合洗净
3.热油锅放调味的瘦肉炒熟 (可盖上锅盖焖煮下)
4.放百合,西芹一起炒
5.快速炒一分钟左右,淋点生抽调味即可
6.百合清甜脆爽,肉片炒的很香
小窍门&温馨提示
百合 和西芹都是快熟并能够生吃的蔬菜,
故一定要先把瘦肉炒熟 才放百合 西芹 这样不会把百合西芹炒的过熟,影响口感
TAGS:
热菜 家常菜 西芹
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