主料:
面条，
1把，
胡萝卜，
1段，
油菜，
2棵，
猪肉，
100克
辅料:
油适量，
盐适量，
酱油适量胡萝卜肉丝面的做法步骤
1.猪肉切条。
2.胡萝卜去皮洗净切丝，油菜摘洗干净。
3.锅里油热加入肉丝煸炒。
4.炒至猪肉发白加入葱花炒香。
5.加入胡萝卜煸炒。
6.加点酱油翻炒均匀。
7.加入适量水炖煮。
8.水开后加入挂面煮制。
9.面团断生时加入油菜。
10.加入盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
用瘦肉比较好，肥肉有点腻。
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