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蒸藕夹的做法,蒸藕夹怎么做,蒸藕夹肉的做法,蒸藕夹肉多长时间能熟,蒸藕夹的做法,蒸藕夹肉

来源:好招商食品网 美食制作 祯祯宝贝  |  2023-02-06
主料:
莲藕200克鲜猪肉100克香菇30克10克5克

辅料:
一品鲜酱油1勺蚝油1匙料酒1匙1匙味精0.3匙水淀粉2勺黑胡椒粉1匙

蒸藕夹的做法步骤

1.取一块鲜肉备用

2.莲藕去皮洗净备用

3.莲藕切成薄片

4.鲜猪肉剁成泥,香菇开水焯一下冷水过凉沥干水分剁成碎末,切莲藕剩余的边角余料剁成碎末,葱、姜剁成碎末放入容器中

5.放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、料酒、盐

6.馅料搅拌均匀腌制入味

7.取一片莲藕片放在手上放入适量的肉馅铺平

8.再有另一片莲藕片盖上轻轻压平

9.莲藕夹做好喽

10.莲藕夹摆入盘中

11.蒸锅烧开水把藕夹放入锅中大火蒸十五分钟即可

12.美味的藕夹蒸好了

13.藕夹装入另一个容器中

14.锅中填入适量清水倒入蒸莲藕夹的汤汁就更加鲜美,放入适量一品鲜酱油、蚝油、盐、味精提味开锅后滴入水淀粉勾芡即可关火

15.芡汁淋在莲藕夹上撒上葱花和红椒装饰

16.品着肉香夹带着莲藕的脆感非常美味

17.也是宴客的必备拿手菜哦

18.莲藕的营养价值超高适合老人和孩子食用

19.亲你有没有流口水的感觉呢?

20.快快行动起来吧


TAGS:热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 莲藕
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