原色面团
高筋面粉，
200克，
温水，
110克，
老面，
160克，
白糖，
10克，
酵母，
1.5克，
盐，
1克南瓜面团
高筋面粉，
200克，
南瓜，
200克，
老面，
60克左右，
白糖，
8克，
盐，
1克双色馒头的做法步骤
1.将原色面团的食材全部放入面包桶里。
2.启动和面程序，和面20分钟,和好面后取出放在碗里盖上碗盖待发酵。
3.面包桶里放入老面、蒸熟的南瓜块（取面上的南瓜块，水份少些）。
4.用筷子将老面和南瓜搅拌匀，放入白糖、盐、高筋面粉，酵母放在高粉上面，用筷子拌成无干粉。
5.启动和面程序20分钟，就在面包桶里发酵两倍大。
6.原色面团发酵好了。
7.两色面团分别排气、醒置，分别擀成大片。
8.将南瓜面片放在原色面片上面。
9.从一端将两色重叠的面片卷起。
10.卷成如图，尾端接处压实。
11.切成均等的份。
12.还不错，纹路很清晰滴。
13.把馒头生坯间隔放入垫了玉米叶的笼屉中，盖上盖子，松弛30分钟，开大火，上气后蒸15分钟。
14.出锅晾凉即可。
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主食 家常菜 馒头花卷 高筋面粉
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