主料:
面粉，
100g，
鸡蛋，
1个，
韭菜，
50g，
西葫芦，
2个
辅料:
盐适量西葫芦韭菜盒子的做法步骤
1.鸡蛋炒散备用
2.韭菜切末
3.炒散的鸡蛋与韭菜末加盐拌匀
4.西葫芦切成如图所示的样子
5.把鸡蛋韭菜馅夹到西葫芦里面
6.面粉加鸡蛋、水
7.调成可以流动的面糊
8.把带有馅料的西葫芦盒子粘上面糊
9.平底不粘锅倒少许油摆上生胚
10.煎至两面焦黄煎熟即可
11.剩了几个没放馅料的也一起煎好
小窍门&温馨提示
调面糊要掌握稀释程度，太稀挂不住，太稠又影响口感，这个只有勤实践才能掌握好。
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热菜 常见菜式 鲁菜 老人 早餐 面粉
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