主料:
(2-3人份)
肠粉专用粉,
150g,
水,
375g
辅料:
葱,
2根,
叉烧适量,
玉米油适量简易叉烧肠粉的做法步骤
1.买的肠粉专门粉
2.按说明用水把粉拌匀。
3.葱切葱花。(可以放香菜,生菜。)
4.叉烧切丁。(自己做的南乳叉烧,可以换成鲜肉,虾仁,鸡蛋等。)
5.平底盘刷少量的油。
6.倒入一勺粉浆,放上葱花和叉烧。
7.把盘子直接放在开水锅里,蒸2分钟。
8.粉起泡泡就表示熟了。
9.用刮板推卷起来。
10.吃时淋上酱油即可。简单酱油做法:生抽2大匙,开水1大匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,放微波炉叮15秒即可。
11.简单快手,口感不错。
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家常菜 快手菜 早餐 肠粉专用粉
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