主料:
鸡腿,
500g,
烤肉料,
35g(酷克壹佰奥尔良微辣),
水,
35g蜂蜜水,10g(1:1)
辅料:
黄色面包糠适量黄金烤鸡腿的做法步骤
1.鸡腿清洗干净沥干水份
2.放入烤肉料
3.加入清水
4.搅拌均匀
5.盖上保鲜膜腌制四个小时以上,有条件就腌制12小时更入味。
6.腌制取出,用清水稍微冲洗下(因为家中有娃不敢吃辣)。
7.稍微沥干水份
8.准备适量的面包糠(我是用黄色的面包糠,原本面包糠有点粗,娃不喜欢吃粗糙的,所以我把黏碎了,吃起来味道更好)
9.均匀的滚一层面包糠
10.依次做好放入烤盘
11.送入已预热好的烤箱中层220度,烤25分钟。
12.准备蜂蜜水(水1:蜂蜜1调制)
13.中间还剩5分钟时,取出烤盘,鸡腿表面刷一层蜂蜜水。
14.再送入烤箱烤继续烤5分钟即可出炉
15.金灿灿的黄金烤鸡腿出炉啦~外焦里嫩,娃子的最爱。
16.成品
17.成品
18.成品
19.成品
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TAGS:
烤箱菜 鸡腿
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