主料:
紫甘蓝适量，
胡萝卜适量
辅料:
大蒜适量，
盐适量，
油适量炒紫甘蓝的做法步骤
1.紫甘蓝加盐焯水备用。
2.蒜切片，锅中倒油，爆锅。
3.放紫甘蓝大火爆炒，放胡萝卜丝。出锅前撒盐即可。
小窍门&温馨提示
紫甘蓝不宜炒太久，影响口感。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 紫甘蓝
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