主料:
丝瓜适量，
木耳适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
植物油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
香油适量丝瓜炒木耳的做法步骤
1.丝瓜清洗干净切滚刀块儿，嫩的丝瓜建议不用去皮
2.葱花、蒜片切好备用
3.葱花、蒜片切好备用
4.热锅加油放入葱花、蒜片煸香，倒入切好的丝瓜和木耳翻炒均匀
5.加入适量的蚝油和盐继续翻炒均匀
6.加少许清水盖上锅盖焖一会儿
7.汤汁收干加少许鸡精和香油调味儿即可出锅
8.装盘，成品！
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热菜 家常菜 晚餐 丝瓜
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