主料:
玉米面，
300克，
面粉，
80克，
芹菜叶适量
辅料:
盐适量，
糖适量，
五香粉适量，
酵母适量菜圃窝窝头的做法步骤
1.芹菜叶洗净沥水。
2.用盐腌制一下啊。
3.捏干芹菜叶的水分，加入玉米面和面粉，加适量糖和五香粉，适量酵母拌一下，边拌边加水，拌匀。比馒头的水分少一点，窝窝头更容易成型。
4.揉成面团，醒发一小时。
5.做型，捏一小块儿面团，搓圆。
6.中间用拇指挖出一个窝。
7.排在蒸布上。
8.上汽后，蒸12分钟就好了。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
健康食品，现代人的追求。
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主食 家常菜 产妇 老人 早餐 馒头花卷 学生 玉米面
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