主料:
金针菇,
200克,
黄瓜,
一根,
大蒜,
几粒
辅料:
调和油适量,
辣酱,
少许,
盐,
少许黄瓜炒金针菇的做法步骤
1.金针菇去根,泡水清洗。
2.金针菇焯水后,凉水浸泡备用。
3.黄瓜切丝。
4.大蒜切片。
5.热锅凉油,爆香蒜片。
6.放少许辣酱炒出香味。
7.加入黄瓜丝翻炒均匀。
8.再加金针菇炒匀,加少许盐调味。
9.装盘。
TAGS:
素菜 家常菜 午餐 晚餐 金针菇
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