主料:
奶油奶酪,
200克,
黄油,
100克,
低粉,
130克,
蛋,
3个
辅料:
糖,
100克,
柠檬汁,
15ML,
香草精适量香蕉奶酪蛋糕的做法步骤
1.奶油奶酪和黄油室温放至软化,搅打至无颗粒状。
2.加入糖打至顺滑、细腻。
3.分次加入打散的蛋液搅打均匀。
4.加入香草精搅拌均匀。
5.加入已过筛的低粉翻拌均匀至无颗粒、无粉气的光滑状态。
6.加入柠檬汁搅拌均匀。
7.盆内撒少量高粉,剥入香蕉。(香蕉要熟点的,做在蛋糕里才香)
8.用勺轻按香蕉,成粗的香蕉泥块,与高粉稍翻拌。
9.香蕉泥块倒入面糊中。
10.上下翻拌均匀。
11.入已铺油纸的电饭锅内,表面稍整平。
12.450W的锅,按‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。
13.开锅真是香气四溢。
14.这么美妙~~ 令人难以置信。
15.看了又看~~
TAGS:
糕点 其他菜系 奶油奶酪
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