主料:
小土豆，
750g，
猪五花肉，
250g
辅料:
糖适量，
老抽适量，
生抽适量，
南乳汁适量小土豆烧肉的做法步骤
1.把小土豆去皮洗干净，大一点的切成两半。
2.把肉切成小块。
3.锅烧热放油，把肉放进去爆炒出油。
4.把土豆倒进去炒匀。
5.倒入适量料酒、糖、老抽和南乳汁炒匀上色。
6.放入适量开水，大火煮开后转小火焖煮。
7.焖煮至土豆酥烂再放适量生抽和盐，转大火收汁。
8.汤汁收干出锅装盘。
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热菜 家常菜 小土豆
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