主料:
蒜薹，
90克，
鸡翅，
2个
辅料:
姜片适量，
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量蒜薹炒鸡翅的做法步骤
1.食材：蒜薹
2.鸡翅（已清洗）
3.姜片
4.将蒜薹折成段清洗一下，捞出待用。
5.将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
6.随后，将剁好鸡翅放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
7.将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
8.用凉水过凉，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒一下。
10.接着，加点料酒、生抽翻炒翻炒。
11.加一些清水煮开。
12.然后，合入蒜薹翻炒一下。
13.最后，加点盐、鸡精。
14.调味炒匀，即成。
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热菜 家常菜 蒜薹
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