主料:
虾仁适量，
青菜适量
辅料:
姜适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量虾仁炒菜帮的做法步骤
1.虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
2.这种青菜叫“黑大头”，鲜嫩很好吃。
3.菜帮先纵向切开再切段，姜切片。
4.锅中放油，放入姜片炒香，放入虾仁炒变色。
5.放入菜帮炒软，加盐调味炒匀。
6.只用简单的调料，这菜清淡又美味。
TAGS：
热菜 家常菜 虾仁
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