主料:
圆白菜适量,
广式腊肠,
两根,
挂面适量,
大葱适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
蚝油适量,
生抽适量,
胡椒粉适量,
陈醋适量,
油适量,
盐适量圆白菜腊肠鸡蛋面的做法步骤
1.准备食材,圆白菜撕碎洗净,大葱洗净切碎,腊肠开水稍烫切片
2.热锅放油,把鸡蛋敲碎煎熟盛出
3.锅内余油下圆白菜炒2分钟
4.下入大葱碎与腊肠翻炒1分钟盛出待用
5.锅热放油,锅内烧开水下面条
6.水开后下入圆白菜、大葱碎与腊肠稍煮,放蚝油、胡椒粉、陈醋、生抽调味,最后加盐关火
7.面条上卧个鸡蛋开动了
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主食 面条 家常菜 老人 午餐 晚餐 圆白菜
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