主料:
牛肉适量板栗南瓜，1个面粉适量
辅料:
花椒粉适量，
料酒，
2汤匙李锦记味极鲜酱油，2汤匙盐适量，
酵母粉，
4g，
小葱，
3颗，
姜适量牛肉南瓜包子的做法步骤
1.面粉内放酵母粉温水和面揉匀待发。
2.板栗南瓜，此南瓜干綿水分少口感好。
3.掏籽去皮。
4.绞肉，将葱姜和肉一起混合绞。
5.准备盆和擦子，粗细随自己选择。
6.入料酒 花椒粉酱油和盐拌匀即可。
7.将南瓜放入肉馅拌匀。
8.面发好。
9.揉成大小相同剂子擀皮。
10.放馅转圈捏褶收口。
11.小包子。
12.凉水上锅中火20分钟。
13.出锅。
14.金灿灿，松软很香。
TAGS：
主食 家常菜 包子 牛肉
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