主料:
猪肉末适量土豆丁，一颗鸡蛋，
一颗
辅料:
生抽，
两勺，
生姜，
两片，
葱花适量，
盐适量，
蚝油，
一勺，
淀粉，
两勺，
料酒，
一瓶盖肉末土豆蒸蛋的做法步骤
1.准备好原材料 土豆丁 肉沫 葱花 鸡蛋
2.放入一半的葱花 姜沫 生抽 料酒 盐
3.把肉沫搅拌一下放入土豆丁一起继续搅拌
4.然后加入水淀粉继续搅拌均匀
5.搅拌好后用勺子底弄平
6.然后放入鸡蛋
7.锅中加水，烧大火赚中火，烧至水干即可
8.最后出锅淋上麻油放下剩下的葱花点缀
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羹类 家常菜 汤羹 老人 晚餐 学生 猪肉末
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