主料:
高筋面粉，
330g，
白糖，
40g，
食用油，
35g，
鸡蛋，
2个桑葚纯汁，100g酵母，
4g
辅料:
盐，
1g桑葚果面包的做法步骤
1.桑葚果洗净。
2.放入料理机中打成汁。
3.打成浓汁。
4.下面垫个空碗，将果汁倒入细筛过滤一下除渣。
5.纯桑葚果汁。
6.面包机中放入鸡蛋、白糖、盐。
7.加入食用油、桑葚纯汁。
8.加入高筋面粉、酵母、启动发酵面团档发酵。
9.发酵好的面团。
10.取出面团反复揉匀。
11.分成4个面剂。
12.做成三角形状。
13.以剪刀剪出型。
14.放入烤盘二次发酵。
15.先预热烤箱10分钟，上下火加热170度烤20分钟。
16.成品出炉。
17.无水果汁面包，口感柔软、果味浓郁又营养。
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 高筋面粉
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