主料:
鱿鱼，
1000克
辅料:
葱适量，
姜适量，
八角适量，
干辣椒适量，
火锅底料，
50克，
食用油，
100克，
香菜适量，
食盐适量，
鸡精适量，
花椒粉适量，
啤酒，
一瓶，
小米辣适量香辣鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼洗净去皮。
2.去皮的鱿鱼用水洗净备用。
3.准备葱、姜、八角、干辣椒、火锅底料。
4.起锅烧油，油热下以上材料爆香。
5.爆香后下鱿鱼翻炒。
6.加入适量食盐、鸡精、花椒粉。
7.倒入啤酒。
8.大火烧开。
9.汤汁收干出锅，撒上香菜、小米辣装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 鱿鱼
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