主料:
西红柿，
2个，
笋瓜，
1根
辅料:
蒜，
3瓣，
油适量，
盐适量西红柿炒笋瓜的做法步骤
1.准备好原材料；
2.热锅凉油， 放入蒜片进去煸香；
3.再加入西红柿进去炒， 直至将西红柿的汁炒出来；
4.加入笋瓜片进去翻炒；
5.炒至笋瓜片微微发软， 加入适量的盐调味，. 翻炒均匀后即可盛入盘中。
6.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 西红柿按个人喜欢即可去皮， 也可不去皮， 按个人喜欢； 2. 先炒西红柿， 用油煸炒的西红柿更利于番茄红素的吸收； 3. 西红柿翻炒出汁来再加入笋瓜片进去翻炒。
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热菜 家常菜 西红柿
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