主料:
黄花鱼，
两条
辅料:
葱适量，
八角适量，
花椒适量，
生抽适量，
老抽适量，
面酱适量，
油适量，
姜适量，
蒜适量红烧黄花鱼的做法步骤
1.黄花鱼两条去腮去膛洗净（这一步忘拍了??）准备
辅料
：葱姜蒜红辣椒八角花椒。
2.锅内放油，放入花椒粒煸香去腥，放入黄花鱼煎制。
3.煎至金黄色。
4.翻面，另一面也煎至金黄色盛出。
5.底油放入八角爆香。
6.放入葱姜蒜爆香。
7.放入煎好的黄花鱼。
8.烹入料酒，香醋去腥，放入少许老抽，生抽调色。
9.放入甜面酱，白糖，盐。
10.加入清水，红辣椒没过食材大火烧开。
11.焖烧入味。
12.烧至熟了之后转大火收汁。
13.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄花鱼
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