主料:
花甲,
500克
辅料:
姜,
2片,
蒜头,
2瓢调料
料酒适量,
酱油适量,
盐,
少许姜丝炒花甲的做法步骤
1.花甲放点盐还有滴几点油让其吐沙,换两遍水,我放了一个下午。
2.姜片、蒜头、葱花切丝备用。
3.外壳清洗干净,锅里烧水焯一下水。
4.焯过水的花甲泡回冷水中,这样的花甲肉会紧致??。
5.烧油爆炒姜丝蒜头。
6.爆香放花甲炒,喜欢辣的加辣椒更入味,可惜我家一点点辣都不吃??。
7.依次放盐,料酒,酱油,一点点老抽起色。
8.加点水煮几分钟。
9.起锅前?葱段。
10.完成。
TAGS:
热菜 家常菜 花甲
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 爆炒花甲的做法,爆炒花甲怎么做,爆炒花甲的做法 家常,爆炒花甲的做法 最正宗的做法,爆炒花甲怎么炒才好吃,爆炒花甲的做法 川味
下一篇: 虾米冬瓜汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7