主料:
豇豆适量
辅料:
辣椒，
1个，
蒜瓣适量，
油适量，
盐适量素炒豇豆的做法步骤
1.豇豆。
2.豇豆去掉没用的部分，抽去老筋，掐成小段洗净沥水，辣椒洗净。
3.蒜切末。
4.辣椒切小块。
5.锅里倒油，放入豇豆和蒜末，翻炒2分钟。
6.炒至豇豆变色，加入没住豇豆三分之一的清水，盖上锅盖大火焖，中途翻2到3次。
7.水快要收干时，揭开锅盖，加入辣椒，翻炒至水全部收干，加适量盐炒匀即可。
8.成品。
小窍门&温馨提示
豇豆比较难熟，所以要焖一会儿，后期炒的过程中如果水干了，豇豆还没熟的话，可以分次加少量清水，炒到豇豆熟了为止。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豇豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱萝卜的做法,酱萝卜怎么做,酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方,酱萝卜的制作方法,酱萝卜的腌制方法视频,酱萝卜的功效与作用
下一篇： 芝香荷兰豆炒腊肠
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
