主料:
绿豆，
100g，
水，
2.5L
辅料:
片糖适量绿豆沙的做法步骤
1.绿豆洗净放在水里浸泡1-2小时（这个时候可以讲浮在水上的和沉在盆底黑了的豆子挑出）；
2.将泡过的绿豆加入适量的水放入电饭锅里煮开（根据个人喜好加入适量的水，绿豆沙我喜欢水一点的）；
3.绿豆煮开后5分钟，将绿豆捞出，放入料理机打成粗颗粒状，放入锅中继续熬煮；
4.继续煮开5分钟，这时候粗颗粒状的绿豆已经软绵，将其捞出，放入料理机很轻松打成绿豆蓉，放回锅中熬煮；
5.再次煮开10分钟，加入适量片糖调味即可。
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饮品 糖水 家常菜 夏季食谱 绿豆
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