面团
高筋面粉，
220g，
低筋面粉，
80g，
酸奶，
140g，
全蛋液，
50g，
糖，
40g，
盐，
3g，
酵母，
3.5g，
黄油，
30g蒜蓉
黄油，
15g，
蒜泥，
30g，
香葱，
10g蒜香吐司条的做法步骤
1.东菱面包桶先放入鸡蛋液、酸奶。
2.再倒入低筋面粉和高筋面粉。
3.最后对角线放入糖和盐。在面粉中间挖一个洞，倒入酵母，再盖上面粉。
4.启动法式软面包模式。在第一次搅拌结束的时候，放入软化好的黄油。
5.盖上面包机的盖子，静静等待，时间到了之后，酸奶吐司就做好了。
6.在吐司晾凉期间，我们来准备蒜泥。先将蒜头切成细细的颗粒，越细越好。香葱切成葱花。
7.黄油隔水加热融化，加入蒜泥和葱花，搅拌均匀。
8.晾凉好的吐司切成条，在表面填上蒜泥等。
9.送入预热好的烤箱，中层，上下火190度，15分钟。
10.烤好的吐司条香香脆脆，超级好吃。
小窍门&温馨提示
1.如果没有低筋面粉，等量换成高筋面粉即可。
2.酸奶可以用市售的浓稠酸奶，不要用液体酸奶。
3.注意酵母和盐不要直接接触。像我那样用挖洞方式来放就可以。
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烘焙 零食 其他菜系 高筋面粉
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