主料:
腊鱼，
一块
辅料:
姜丝适量，
剁椒适量调料
无适量蒸腊鱼的做法步骤
1.腊鱼从冰柜取出。用淘米水泡30分钟，再用面粉水洗净。
2.用剪刀剪成小块，沥干水。
3.锅预热，放入姜丝。
4.放入腊鱼，两面煎黄。
5.轻轻翻面。
6.盛入碗中。
7.放些剁椒。
8.放入蒸锅，蒸十五分钟。
9.出锅淋一丢丢生抽。很下饭。
TAGS：
热菜 家常菜 腊鱼
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