主料:
洋葱，
1个，
鸡蛋，
1个
辅料:
面包糠，
80g，
面粉，
50g
配料:
盐，
少许，
黑胡椒，
少许，
油适量香酥洋葱圈的做法步骤
1.材料大集合。
2.洋葱横切成大小一致的圆片。
3.在洋葱圈中撒上少许面粉，拌匀。
4.将鸡蛋打散，调入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
5.将洋葱圈上蘸匀蛋液。
6.再在洋葱圈上蘸匀面粉。
7.然后再将洋葱圈上蘸匀蛋液后，放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。
8.中火烧热锅中油，将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可。
9.炸好后可以直接食用，也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。
TAGS：
热菜 老人 下午茶 西餐 洋葱
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