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来源:好招商食品网 美食制作 @v好好@  |  2023-02-08
主料:
金针菇适量培根适量

辅料:
蒜末适量黄油适量

配料:
柠檬汁适量黄酒适量海天味极鲜适量

培根金针菇卷的做法步骤

1.准备好所需材料

2.平底锅内放入适量黄油,小火融化

3.将金针菇均匀码于锅内,中火将其烧熟,中间放少许黄酒和盐

4.烧熟后的金针菇盛出,放一旁待用

5.小火,底锅内放少许黄油,将培根放入锅内煎至变色后翻面

6.开小火,取适量金针菇放于培根的一端

7.用筷子将放用金针菇的一端慢慢卷起

8.卷好后的培根用小火再稍稍煎下,定下型,倒入少量海天味极鲜(培根本身还是有点咸味,所以不要倒太多味极鲜),熟后盛出放一旁待用

9.锅内再次放入黄油,小火融化

10.放入蒜末

11.挤少量柠檬汁

12.蒜末用小火炸香后浇淋在培根上

13.食用前再洒上少许胡椒粉


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