主料:
豆芽适量
辅料:
小葱适量，
盐适量，
白砂糖适量，
醋适量鲜贝露适量鸡精适量老干妈辣椒适量香油适量，
大蒜适量凉拌豆芽的做法步骤
1.烧一锅开水，放点盐后将豆芽放入焯烫。
2.将豆芽捞出后沥干水分。
3.将大蒜切成碎末。
4.将小葱切成小段。
5.将大蒜和葱末放入沥干水分的豆芽中，放入适量的盐，鲜贝露，鸡精，白砂糖，香油，醋和老干妈辣椒。
6.搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
凉拌豆芽我喜欢多放醋，酸辣口味的比较爽啊！
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凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 豆芽
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