主料:
猪肉，
500克，
牛肉，
100克，
胡萝卜，
1条，
土豆，
1个，
洋葱，
1棵
辅料:
咖喱，
50克，
盐，
5克，
面包糠，
100克，
胡椒粉，
5克，
鸡蛋，
1个黄金咖喱猪扒饭的做法步骤
1.洋葱切丁
2.土豆，胡萝卜，牛肉切丁(2厘米左右)，牛肉焯水
3.土豆，洋葱，胡萝卜，牛肉下锅炒断生
4.加水大火煮开转小火(水淹没食材即可)
5.小火半小时后加入咖喱，不停的搅拌
6.咖喱完全融化后搞定
7.猪肉用送肉锤打散里面的筋膜
8.胡椒粉跟盐巴腌制二十分钟
9.腌好的猪扒粘上鸡蛋液裹上面包糠
10.160左右的油温炸两分钟
11.摆好猪扒，淋上咖喱，开吃
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热菜 外国美食 日本料理 印度菜 猪肉
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